關於明太子玉
金蛋寶寶玉子燒起源自日本東京築地市場的松露玉子燒,築地市場
是全日本最大的生鮮魚貨批發市場,一年的總交易量超過十兆日幣,
有東京胃袋之稱。而松露玉子燒就是築地市場最鼎鼎有名的玉子燒
專賣店,每天都吸引滿滿慕名而來的觀光客前來朝聖!
金蛋寶寶玉子燒嚴格遵循松露玉子燒的標準製程,嚴選最高品質的
放野土雞蛋,加入五十年獨家秘方醬汁,以慢火細細煎出來的玉子燒
,口感滑嫩,帶有濃郁的蛋香味,甜鹹恰到好處,和諧無間。
為了更符合國人口味,金蛋寶寶玉子燒更不惜成本選用義大利進口
MOZZARELLA起司來呈現出"爆漿"口感,多元的食材選擇從頂級
海鮮、特選肉品、熱帶水果,來滿足消費者每一張挑剔的味蕾!
當熱騰騰的濃郁起司滲出滑嫩的雞蛋外衣流入口中,隨著食道悄悄
流進胃裡,頓時你會覺得整個身體暖呼呼的,這就是爆漿玉子燒要帶
給你的幸福洋溢。
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真澄 懷石割烹 日本料理 台中市西屯區朝富路158號 預約熱線 04-22589268